En périphérie de Niamey, les petit groupements d'éleveurs s'organisent depuis une dizaine d'année pour structurer la collecte du lait et améliorer la production et la qualité du lait produit localement. Deux centres de collecte sont maintenant fonctionnels et permettent de négocier et de contractualiser les livraisons auprès des industriels laitiers nigériens qui s'intéressent de plus en plau au lait local avec l'augmentation des prix des poudres de lait importées. Les centres d'Hamdalaye et de Kolo collectent ainsi 13.000 litres de lait par jour, produits par des petits éleveurs familiaux à la périphérie immédiate de la capitale du Niger.
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